Sklep z produktami dla szynszyli - zapraszamy. Z przyczyn technicznych grafika nie została wyświetlona.

Sklep Wszystko dla świnki morskiej - zapraszamy. Z przyczyn technicznych grafika nie została wyświetlona.
Blog > Komentarze do wpisu
CIASTECZKA BROWNIE

Przepyszne ciasteczka, niesamowicie czekoladowe. Na ciepło były smaczne ale według mnie najlepsze dnia drugiego. Wilgotne w środku z chrupiącymi kawałeczkami czekolady. Jedne z najlepszych ciasteczek jakie jadłam. Perfekcyjne do kawy na poprawę nastroju w szary jesienny dzień J. Przepis pochodzi z bloga Kasi Gotowanie cieszy, lekko go zmodyfikowałam i podaję z moimi zmianami.


Ilość: dwie blaszki ok. 18dużych ciasteczek

Poziom trudności: 3/10

Czas przygotowania: 10 minut plus pieczenie po 12 min na każdą blaszkę

SKŁADNIKI:

  • 1 szklanka mąki
  • 100 g groszków czekoladowych lub posiekanej gorzkiej czekolady
  • ½ szklanki brązowego cukru
  •  1/3 szklanki kakao
  • 1/4 łyżeczki sody
  • 1 szczypta soli
  • 1/3 szklanki maślanki
  • 60 stopionego masła

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1 Masło rozpuszczamy.

2. Mąkę, kakao, cukier, sól i sodę mieszamy. Dodajemy groszki czekoladowe.

3. Dodajemy maślankę i stopione masło i mieszamy.

4. Wyrabiamy ciasto powinno być zbite i łatwo formować się z kulki choć jednocześnie nieco lepkie.

5. Formujemy z niego 18 kulek wielkości orzecha włoskiego.

6. Układamy je na blaszce po 9 na 1 blaszce. Lekko spłaszczamy. Pieczemy 12 minut w 180st.

7. Zdejmujemy z blaszki po 5-8 minutach (wcześniej są zbyt miękkie) i studzimy na kratce.

Smacznego!

wtorek, 20 września 2011, kaaasiuniaa

Polecane wpisy

Komentarze
2011/09/20 15:15:55
Ah! co za czekoladowa rozpusta! poproszę ciasteczko:)
-
2011/09/20 16:43:38
Wilgotne,lekko chrupiące,mocno czekoladowe;)Pychotka do kawy!
-
2011/09/20 19:22:57
Brownie w formie ciasteczek to rewelacyjny pomysł :)
-
2011/09/20 20:17:23
jak brownies to ja chętnie je zjem :)
-
2011/09/20 20:19:18
pysznie wyglądają
-
2011/09/20 20:22:22
Te ciasteczka wyglądaja na pyszne, wypróbuję napewno!!!
-
Gość: dziama, *.dynamic.chello.pl
2011/09/26 22:32:34
w składnikach nie ma jajka, a pojawia się w przepisie
-
2011/09/27 09:36:02
dziama- rzeczywiście, mój błąd gdyż opisywałam dwa przepisy na raz, ale już poprawiłam, dzięki :-)
-
Gość: w-kuchni-sierotka, 83.1.254.*
2012/02/14 17:35:05
kolejny raz już piekę je z tego przepisu...niezmiennie pyszne!
-
Gość: czoklatlawer, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/11/14 20:45:09
Cudowne ciasteczka, ale że nie wszyscy domownicy kochają tak czekoladę jak ja, to polecam też modyfikacje:
zamiast kakaa można dodać kawę cappuccino i wychodzą fajne kawowe,
albo po prostu zwiększyć ilość mąki, zamiast kakaa i są maślane...
i można do nich wkręcić wszelkie bakalie i rodzaje czekolad...
Polecam :)
-
Gość: Dotix, *.ip.shentel.pl
2013/01/17 15:16:06
Jestem tutaj pierwszy raz, szukałam szybkiego i prostego przepisu na brownies i znalazłam go tutaj. Nie spodziewałam się, ale ciasteczka są rewelacyjne :)
-
Gość: paulinaaaa, 78.10.54.*
2016/07/12 14:55:36
"60 stopionego masła" - 60 dag tak?
-
Gość: przesisyzsercadomu, *.meganet.opole.pl
2016/07/14 09:37:56
60- gram :)