Sklep z produktami dla szynszyli - zapraszamy. Z przyczyn technicznych grafika nie została wyświetlona.

Sklep Wszystko dla świnki morskiej - zapraszamy. Z przyczyn technicznych grafika nie została wyświetlona.
Blog > Komentarze do wpisu
Cannelloni z nadzieniem mięsno brokułowym w sosie serowym

 Ostatnio bardziej z powodu obrotu spraw niż z wyboru przerzucam się na dania ekspresowe. Ku mojej rozpaczy myślałam, że oznacza to dania nudne, przygotowane w 90% z gotowych produktów lub odgrzewane. Jednak nie jest tak tragicznie, troszkę inwencji, samozaparcia z małą dawką dobrych chęci sprawia, że w 30-40minut możemy wyczarować bardzo smaczny obiad. To cannelloni jest delikatne, sycące, pyszne i przede wszystkim proste w przygotowaniu a do tego nie wymaga brudzenia prawie żadnej ilości naczyń. Polecam zagonionym.


Ilość: dla 2 osób

Czas przygotowania: 30-40min

Poziom trudności: 2/10

SKŁADNIKI:

  • 20dag mięsa mielonego drobiowego
  • 6 rurek cannelloni
  • Kilka różyczek brokuła ok. 2 garści
  • Sól
  • Pieprz
  • Ząbek czosnku
  • ½ kostki serka topionego np. ementaler
  • 4 plastry sera z niebieską pleśnią
  • Garść tartego sera żółtego
  • 1 łyżeczka mąki
  • 200ml wody

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1 Brokuł gotujemy, jeżeli użyjemy te mrożone już uprzedniu ugotowane to przyśpieszy cały proceder.

2. W misce mieszamy surowe mięso z brokułami, solą i pieprzem, i posiekanym ząbkiem czosnku.

3. Rulki cannelloni nadziewamy tak przygotowanym farszem.

4. Układamy na naczyniu żaroodpornym. Piekarnik nagrzewamy do 225st.

5. Do garnka o grubym dnie wlewamy gorącą wodę i wrzucamy serki. Gotujemy aż do ich niecałkowitego rozpuszczenia. Pod koniec w odrobinie zimnej wody rozpuszczamy mąkę i wlewamy do sosu intensywnie mieszając. Doprawiamy go solą i pieprzem.

6. Rurki makaronu zalewamy obficie sosem.


7. Wsuwamy do piekarnika i pieczemy 25min pod przykryciem.


Smacznego!

wtorek, 06 września 2011, kaaasiuniaa

Polecane wpisy

Komentarze
2011/09/06 13:13:38
Ekspresowo ? To coś dla mnie
-
2011/09/06 14:14:07
Mniam...super wygląda.:)Bardzo lubię cannelloni...
-
2011/09/06 22:01:57
poczęstuję się :)
-
2011/09/07 16:07:52
pewnie zniewalająco pachnie... :)
-
2011/09/08 19:26:50
Znakomicie się prezentuje. Uwielbiam takie dania :)