Sklep Wszystko dla świnki morskiej - zapraszamy. Z przyczyn technicznych grafika nie została wyświetlona.
Blog > Komentarze do wpisu
Kurczak w sosie z suszonych pomidorów

Ostatnio nie mam od rana określonych „smaków” na dany dzień co nie lada utrudnia przygotowanie czegoś. Kiedyś widziałam w intrenecie przepis na sos z suszonych pomidorów jednak zabrakło mi czasu by go odszukać więc wymyśliłam swoją wersję. Przyznam, bez fałszywej skromności, że wyszło pyszne i niebanalne w smaku danie bardzo szybkie w przygotowaniu. Jestem przekonana, że zasmakuje większości z was.


Ilość: dla 2 osób

Czas przygotowania: 40min

Poziom trudności: 2/10

SKŁADNIKI:

  • 2 małe piersi z kurczaka
  • 3 łyżki oliwy
  • Sól
  • Pieprz
  • Szczypta Bazyli
  • 2 posiekane suszone pomidory

Na sos:

  • Sos beszamelowy z tego przepisu
  • 3 łyżki Pesto Rosso
  • Duża szczypta soli
  • Szczypta pieprzu

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1 Kurczaka siekamy na małe kawałeczki. Doprawiamy solą, pieprzem i bazylią.

2. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy kurczaka.

3. Do sosu beszamelowego dodajemy Pesto, soli i pieprzu intensywnie mieszamy.

4. Na koniec do sosu dodajemy kurczaka i podgrzewamy, posypujemy na talerzach posiekanymi suszonymi pomidorami.

5. Ja podałam z ziemniakami ale jestem przekonana, że z makaronem lub ryżem będzie równie wyśmienite.

Smacznego!

czwartek, 29 września 2011, kaaasiuniaa

Komentarze
2011/09/29 11:41:39
Chętnie wprosiłabym się na taki obiadek:)
-
2011/09/29 20:19:02
Smakowite danie
-
2011/10/01 10:39:59
Lubię takie danie:)
-
Gość: , bdf169.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/10/13 15:46:17
Wygląda nieźle. Dodatkowo są składniki które bardzo lubię, muszę kiedyś zrobić. Dziś mam smaka na zapiekankę i pewnie to będę robił dziś po pracy. Na kurczaka przyjdzie jeszcze czas ;) Powiedz tylko czy używasz zwykłej patelni, czy może patelni ryflowanej do podsmażenia kurczaka? Ostatnio mam manię na grillowane rzeczy.
-
2011/10/14 09:05:55
Ja używam zwykłej patelni ale jestem przekonana, że taka grillowa też się świetnie sprawdzi. Powodzenia z zapiekanką :-) .
-
Gość: majka, dynamic-87-105-136-226.ssp.dialog.net.pl
2012/05/03 09:56:03
właśnie sie za to biorę błogosławiąc Twoje przepisy :P !